أطعمة يمكنها خفض مستويات التوتر في الجسم

لايف ستايل
1.5K
0

كشفت دراسة حديثة أجريت في جامعة “College Cork” الإيرلندية،” أن تناول أطعمة غنية بالألياف يقلل من مستويات التوتر في الجسم، وقد يمنع تسرب الطعام والبكتيريا من الأمعاء إلى الدم”.

لذلك يعد القلق والتوتر، من أهم مواضيع الأبحاث العلمية في الوقت الحالي.

و توصل العلماء إلى “أن المستويات المنخفضة من SCFAS (سلسلة الأحماض الدهنية المتوفرة طبيعيا)، على مدى فترة طويلة من الزمن، تتسبب في قلة فعالية القناة الهضمية مع حدوث التسرب”.

كما بينت نتائج الدراسة ” أن جدار الأمعاء المسرب للمواد، يسمح لجزيئات الطعام غير المهضومة والبكتيريا والجراثيم بالمرور إلى الدم”.

و من جهته وضح البروفيسور “جون كريان”، المشرف على الدراسة، أن: “هناك اعتراف متزايد بدور البكتيريا المعوية والمواد الكيميائية التي تصنعها، في تنظيم علم وظائف الأعضاء والسلوك”.

وأضاف قائلا: “دور الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة في هذه العملية غير مفهوم جيدا حتى الآن، وسيكون من الأهم لنا دراسة دورها في تحسين أعراض الاضطرابات المرتبطة بالإجهاد لدى البشر”.

إلا أن هناك مواد عديدة يمكن أن تحفز بطانة الأمعاء بشكل سلبي، ما يؤدي إلى تسرب بعض المواد عبر الفجوات إلى الدم، و هذه المواد تتمثل في الكحول والأسبرين والمسكنات.

 

اضف تعليق